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來!跟著MENU美食誌小編的腳步帶你吃高CP值好料!

2020.5.13 美食部落 Gourmet Tribe


想要吃一頓好的犒賞自己?來!跟著MENU美食誌小編的腳步帶你吃高CP值好料!



--艾朋牛排餐酒館À POINT STEAK & BAR
 

艾朋是墨賞集團旗下的牛排餐酒館,
提供套餐或單點的頂級牛排、燉飯及義大利麵,
還有各式的咖啡、雞尾酒等飲料,
營業至凌晨,是宵夜時段也想享受美食的好去處。

整體來說艾朋是一間頗具水準的餐酒館,
環境氣氛優美、餐點美味、價錢划算、服務周到,
非常適合家人朋友聚餐、情侶約會、慶祝節日!
現在有超划算的龍蝦買一送一優惠
還有當月壽星雙享樂的活動,不分時段壽星本人一律8折,再加送生日蛋糕!


 

位於捷運市政府站的艾朋牛排餐酒,從捷運4號出口出站直走約一分鐘即可抵達,交通非常方便!



 

▲一樓入口處,艾朋位於二樓,可以選擇搭電梯或走樓梯上去

店內環境




 

店內裝潢典雅,暗紅色沙發及黃色燈光營造出低調質感,座位旁的大片落地窗可以直接看到台北101和信義12號廣場的超美夜景!



 

餐廳內空間寬敞、座位多,還有私人包廂可以預約。




▲這區的座位可以透過玻璃窗看到師傅們的料理情形



▲店內還有一缸龍蝦缸,裡面的龍蝦看起來很肥美

菜單



圖文式的菜單可以具體知道餐點內容,如果還有不了解的可以向親切的服務人員詢問。




 

【詳細菜單請點此觀看】
MENU編有兩個人一起前往用餐,所以下面會介紹兩種套餐的餐點。

 

餐前麵包
法式手工麵包佐松露奶油醬




▲上桌時熱呼呼的法式手工麵包


 

揉和著法式香料以及核桃的麵包單吃就很香,口感鬆軟又具有韌性,再抹上松露奶油醬,整體吃起來更加香醇濃郁!
 

雞尾酒

魔酒() / 皇后(後)



既然來到餐酒館,怎麼能不點一杯美酒配美食?MENU編們特別點了兩杯特調雞尾酒,選擇餐前先上。


●魔酒



▲將藍柑橘花草茶加入調酒中,真的有種魔女調製魔藥的感覺

以琴酒、蜂蜜威士忌和薄荷調製的基底,喝起來非常清新,酒味不重,像是在喝花草茶一樣,還帶有薄荷的涼感。

●皇后



▲香檳氣泡酒加上大吉嶺茶酒的組合,看起來雍容優雅,杯中的迷迭香及點綴的紅色果實很有聖誕氛圍


 

喝起來像是香料紅酒,會先喝到迷迭香的香氣,酒的尾韻較為明顯,喜歡微醺感的人推薦可以點這杯。
 

前菜
香煎厚片煙燻鮭魚 / 酥炸蟹肉餅
香煎厚片煙燻鮭魚




▲厚切燻鮭配上水煮蛋、魚子醬、糯米椒、甜菜根丁和洋蔥


 

煙燻熟成的半生熟厚切鮭魚,口感軟嫩緊實,味道甘甜帶有煙燻香氣,搭配水煮蛋及魚子醬,味道溫潤,底層的芥末美乃滋微微提味,更加鮮美。

●酥炸蟹肉餅




▲球狀蟹肉餅炸得金黃酥脆,上面綴著風乾番茄和鮭魚子


 

入口吃得到蟹肉一絲一絲的口感,底下的山葵檸檬奶油醬汁味道凸出,微微嗆辣帶點酸,味道豐富有層次。
 

湯品
松露蘑菇湯 / 酥皮燻鮭魚南瓜湯
松露蘑菇湯


 

不說還以為是一杯有濃厚奶泡的拿鐵!上層的泡沫細緻濃密,喝湯時多了一種空氣感,松露味非常濃郁,每一口都吃得到蘑菇,香氣很足。
 

 

●酥皮燻鮭魚南瓜湯



 

▲金黃的酥皮很扎實,不像一般喝到的一碰就碎



 

南瓜濃湯喝起來濃郁香甜,非常真材實料,裡面的燻鮭魚肉每一口都吃得到,再將酥皮泡入一起吃,整體份量十足!

餐前開胃雪酪



在上主餐前先上一道餐前雪酪,是清爽酸甜的檸檬口味,口感介於冰沙和霜淇淋之間,綿密細緻,解膩又開胃。
 

牛排調味料
玫瑰鹽/夏威夷黑鹽/芥末籽/黃芥末醬


 

其實單沾鹽就很好吃了,
不過特別介紹夏威夷黑鹽和芥末籽:
夏威夷黑鹽鹹味較重,一般較少見,提味效果很好;
芥末籽不同於一般芥末籽醬,吃起來酸味明顯且清新不厚重。
 

主餐
PS紐西蘭一級菲力牛排/USDA Prime美國頂級老饕牛排



 

接下來就是重頭戲的牛排!一上桌就香氣撲鼻,讓人忍不住流口水!採用果木燻烤的牛排,建議五分熟風味最佳,牛排上桌時還貼心附了熱盤,可以讓牛排維持溫度。
 

●PS紐西蘭一級菲力牛排(7oz)




超厚切的紐西蘭菲力外皮酥脆微焦,帶有木頭燻香味,內層鮮嫩多汁,火候掌握完美,只要沾一點鹽就非常好吃!

●USDA Prime美國頂級老饕牛排(6oz)


 

肉質鮮甜,油脂分布均勻,吃起來軟嫩入口即化,除了和紐西蘭菲力一樣外酥帶燻香外,更有一股牛肉的迷人香氣,不愧是招牌啊!
 

甜點

熔岩巧克力蛋糕 / 檸檬香草起士蛋糕

●熔岩巧克力蛋糕



香濃的熔岩巧克力吃起來非常濕潤滑順,搭配香草冰淇淋和焦糖脆餅,口感豐富,甜而不膩!

●檸檬香草起士蛋糕



帶有淡淡檸檬香氣和奶香的香草起士蛋糕吃起來很輕柔,軟綿順口,適合配熱茶。
 

餐後飲料

奶茶() / 拿鐵()



套餐的飲料是基本款,但喝起來一點都不馬虎。奶茶喝起來順口不死甜,十分清新;拿鐵香氣十足,上層奶泡濃郁,同樣也好喝順口。
 

總結
整體吃下來腸胃飽足、心靈也滿足!
用餐環境、服務、氣氛完全都在水準之上!
餐點的部份也很划算,
一人2000內就能享有高級牛排套餐,
是以後還會想再帶朋友、家人來聚餐的餐廳!


 

台北牛排館

台北牛排館網紅及部落客必訪

台北真是美食天堂到處然後林立著餐廳在台北信義區更是美食天堂其中能夠餐點美味景觀獨特首推艾朋台北牛排館,
在網路排名輸入牛排館艾朋台北牛排館更是眾多網友推崇艾朋台北牛排館還有宵夜場,提供一個燈光美氣氛佳戀人的約會最佳場所不同與台北其他的牛排館 坐在諾大景觀玻璃面對著信義區著名的貴婦百貨燈光美還有閃耀的101這真是台北最棒的牛排館
走在熱鬧的忠孝東路五段可以看到諾大的招牌上面寫的安格斯牛排美味新鮮台北景觀餐廳也是他主打的招牌這就是艾朋台北牛排館,
面對著信義計劃區還有著名的地標101現在更有了新的微風南山百貨這樣的景觀餐廳在台北真是為艾朋牛排館獨尊,
無論是八盎司12盎司主廚牛排都是經典美味其他的附餐更是精緻美食
強調百萬爐烤
更是其他牛排館比不上的還有果香附餐之中強調手作麵包再搭配嚴選紅酒更能品嚐牛排風味艾朋牛排所以成立時間兩三年但是卻已經是台北牛排館知名品牌
很多知名人士也喜歡到那裡去小酌一番欣賞百萬夜景跟朋友聊聊天像這樣的台北牛排館營業時間還很貼心的營業到凌晨
也符合熱鬧的信義區繁華的夜生活