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2021.3.24 美食部落 Gourmet Tribe

【市政府美食】艾朋牛排餐酒館聖誕跨年新菜上市｜營業到凌晨的台北餐酒館推薦、信義區宵夜｜艾朋牛排菜單

台北餐酒館不少，但有營業到凌晨三四點屈指可數，而被歸列在高級牛排館、頂級牛排館的「艾朋牛排餐酒館」竟然有營業宵夜時段，真的太讓人意外了；「艾朋牛排」近期為了迎接聖誕跨年的聚餐歡慶需求，也推出新菜上市，不論你是老朋友還是新朋友都有更多選擇；「艾朋牛排餐酒館」主廚曾擔任鄧有葵牛排館、五星級維多麗亞飯店餐廳資深主廚，開幕至今在Google累積了近兩千則評價，諸多好評，有興趣前往的朋友可以參考看看!!

艾朋牛排餐酒館
電話：02 2756 7788
地址：台北市忠孝東路五段139號2樓
食記：艾朋牛排
營業時間：11:30~15:00 17:30~21:30
宵夜時間：(五六)21:30~凌晨04:00 (日~四)21:30~凌晨03:00

艾朋牛排餐酒館

A Point，法文原意為「完美剛好的烹調」，「艾朋牛排餐酒館」希望提供最完美剛好的美味牛排給每位賓客。

「艾朋牛排餐酒館」位於忠孝東路五段上，信義微風對面，康是美隔壁的二樓，鄰近捷運市政府站4號出口，出站後步行個兩分鐘即可抵達。

艾朋牛排餐酒館環境

「艾朋牛排」以原木、鐵件、磚瓦營造出紐約Loft現代工業風，自然光透過大片玻璃窗灑入，空間寬敞舒適，約莫有100個座位，半開放式廚房可以看見廚師們料理，衛生方面讓人更加安心。

一旁的水族箱中還可看見波士頓大龍蝦

餐酒館，當然少不了好酒嚕～

「艾朋牛排餐酒館」的酒櫃上展示著多款葡萄酒，有需要都可以請店員做推薦，增添用餐時的氣氛。

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

靠窗的沙發位置能遠眺台北101

艾朋牛排包廂

「艾朋牛排餐酒館」有2間包廂，人數較多時還可打通，也附有投影機設備。

用餐前會看見桌上有兩瓶水，分別是礦泉水和氣泡水，不過都需另外收費，如果不需要可請服務生收走。

艾朋牛排菜單

提供套餐或單點之頂級牛排、海鮮、燉飯及義大利麵，午餐時段也有提供商業午餐，價格十分划算。

商業午餐 / 午餐 / 晚餐 / 宵夜 / 艾朋牛排新菜上市

艾朋牛排餐酒館餐點

法式手工麵包佐松露奶油

提供套餐或單點之頂級牛排、海鮮、燉飯及義大利麵，午餐時段也有提供商業午餐，價格十分划算。麵包上桌時還附上了幾成花朵狀的松露奶油，全麥核桃麵包口感鬆軟又帶點韌性，搭配上松露奶油，鹹香美味。

全麥核桃麵包可以免費續一次，松露奶油則無限量供應，吃不完也可以外帶回家，PEKO就帶回家當隔天早餐。

脆炸軟殼蟹蔬菜沙拉

聖女番茄、醃黃瓜、烤蘑菇、茶葉蛋、日式胡麻醬

PEKO不是第一次吃軟殼蟹，但第一次吃到這麼大隻且有肉的，外表看起來香酥可口，一口咬下卻是柔軟的，細細咀嚼後蟹肉的鮮甜讓人驚嘆！

香煎北海道干貝佐松露高湯

嚴選北海道生食級大干貝，香煎後淋上松露高湯，下方則是燴大根，入口干貝鮮蘿蔔甜，別有一番風味。

海鮮酥皮奶油巧達湯

上層蓋著奶油酥皮，濃湯裡則有時令海鮮丁、洋芋丁以及玉米粒，其中海鮮丁包含鮮魚、蝦子、花枝以及蛤蜊等，但因為是時令海鮮，所以會隨著季節做改變，湯頭濃郁且充滿鮮味，搭配上酥皮讓人意猶未盡。

松露蘑菇濃湯

松露蘑菇湯上桌時是用咖啡杯盛裝，PEKO還以為是Cappuccino，上層是細緻綿密的奶泡，下層濃湯則是慢炒磨菇、黑松露醬調製製成，香氣濃郁溫順，搭配手工麵包也是一絕。

西班牙手工雪酪

主餐前「艾朋牛排餐酒館」會送上檸檬雪酪，這是要讓大家調和一下口中的氣味，好迎接全程以果木燻烤的牛排。

檸檬雪酪口感介於冰沙和霜淇淋之間，有著很濃郁的檸檬香氣，爽口迷人，PEKO恨不得可以吃一整碗。

「艾朋牛排餐酒館」引進西班牙百萬Josper烤箱，全程以果木燻烤，使碳烤風味能完全封鎖在食材之中，在慢火微熟中燻烤出的煙燻牛排，不只保有牛肉的鮮甜肉汁，還有著荔枝與龍眼果木的餘韻，回繞唇齒間，層次風采絕非一般牛排館能比擬。

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

好的肉質就不需要過度調味的醬汁，「艾朋牛排餐酒館」提供了玫瑰鹽、煙燻海鹽、黃芥末醬、芥末籽醬，PEKO個人偏愛煙燻海鹽。

USDA Prime美國頂級老饕牛排 1980

6oz，配菜包含烤大蒜、青花椰菜、醃製小番茄。

老饕牛排選用的是肋眼牛排的部位，油花分布均勻，肉質鮮甜軟嫩又多汁，店員建議三分熟為最佳風味，品嚐時可沾點煙燻海鹽引出牛肉的甜味。

烤大蒜是一道很費工的配菜，需要長時間烘烤，還要精準的控制時間，烤過頭大蒜就會出現苦味。

「艾朋牛排餐酒館」的烤大蒜烘烤時間控制得宜，高溫軟化了大蒜質地，不僅沒有嗆辣味，反而還多了股甜味。

M9澳洲和牛紐約客牛排 2680元

6oz，配菜包含烤大蒜、青花椰菜、醃製小番茄以及烤美國蘆筍，紐約客牛排油脂量介於菲力牛排及肋眼牛排之間，厚度感十足，肉質呈現粉紅色澤，讓人看了猛吞水，嚐起來比老饕牛排多了些韌度嚼勁，搭配烤大蒜超完美。

香車配美人，牛排當然就要配美酒，來到「艾朋牛排餐酒館」千萬別錯過精選的紅、白酒。

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

美國波士頓龍蝦

配菜有烤檸檬、烤蘆筍、松露炒蛋、青花椰菜、醃製小番茄以及明太子蛋黃醬。

龍蝦上桌時會有桌邊服務，店員會協助將龍蝦去殼，方便客人直接食用。

因為是活體龍蝦，肉質鮮甜Q彈，真的是神美味。

一旁也有附上明太子蛋黃醬，沾上醬汁又是另一種風味，超讚!!

很多餐館都會將龍蝦拿去焗烤，但「艾朋牛排餐酒館」是將龍蝦烘烤後就鋪上松露炒蛋，松露炒蛋甘香嫩滑，幽香提升了龍蝦的鮮味，也讓口感更豐富。

餐後甜點、飲品，PEKO和丸子選了經典重乳酪蛋糕、法式焦糖布蕾、拿鐵以及季節果汁。

飲品的部分若不選套餐上搭配的也可加價換購，非酒精類折抵60元，紅白酒、雞尾酒折抵50元。

經典重乳酪蛋糕
口感紮實又不會太緊實，「艾朋牛排餐酒館」的重乳酪蛋糕有著讓PEKO非常滿意的綿潤感，棒棒der~

法式焦糖布蕾

現點現烤的焦糖硬脆，布蕾滑順，兩者一同入口就是一個"好"字。

艾朋牛排餐酒館最新優惠

波士頓大龍蝦買一送一

這是「艾朋牛排餐酒館」最新的優惠活動，只要消費套餐即可享龍蝦買一送一，整尾1,800元，半尾980元。

套餐不包含商業午餐、兒童餐以及餐券套餐，也不得與其他優惠折扣同時合併使用，這點要特別留意。

精選葡萄酒180元喝到飽

單人180元，精選紅或白酒無限暢飲!

此優惠需同桌貴賓均於店內消費$830(含)以上套餐方可搭配。

艾朋牛排紅酒節

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

艾朋牛排生日優惠

當月壽星套餐8折(商業午餐除外)，再加送生日蛋糕，生日蛋糕須於一天前事先預約並告知。

艾朋牛排生日壽星雙享樂

評論換松露薯條

只要於Google、FB、tripadvisor留下評論或打卡就可獲得一份松露薯條。

寫客評，免費抽商業午餐

初訪「艾朋牛排」留下不錯的印象，牛排優秀，龍蝦迷人，用餐環境更是沒話說，不論是情侶約會、家庭聚餐還是商務宴客都非常合適，除此之外，宵夜時段也有提供小點與調酒，夜貓族若想小酌放鬆也可列入口袋名單哦!

禁止酒駕，飲酒過量，有害健康。

艾朋牛排餐酒館
電話：02 2756 7788
地址：台北市忠孝東路五段139號2樓
食記：艾朋牛排
營業時間：11:30~15:00 17:30~21:30
宵夜時間：(五六)21:30~凌晨04:00 (日~四)21:30~凌晨03:00
官方：http://www.apointsteak.com.tw

【本文為店家合作邀稿】

文章出處：PEKO

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